Су-шеф, Пермь

В семейное кафе при детском парке развлечений “Акула парк” требуется Су-шеф

Акула Парк вот уже на протяжении более 4-х лет занимается успешным проведением и организацией детских и семейных праздников, где каждый гость от 3 до 70 лет получает удовольствие, как от развлечений, так и от вкусной еды. Мы хотим расти и развиваться, поэтому ищем профессионала кухни в свою команду.

Для нас не обязателен опыт работы именно су-шефом. Мы готовы рассмотреть человека с опытом работы старшим поваром. Важна амбициозность, целеустремленность, самостоятельность, ответственность и желание развиваться в профессии.

Нам нужен сотрудник, который сможет включится во все рабочие процессы.

Со своей стороны мы всегда рады предложить:

1. -Оформление по ТК РФ или любой другой удобный для вас вариант
2. -Гибкий график работы, который обговаривается индивидуально.
3. -Высокую заработную плату от 370 руб/час-Стабильная и своевременная оплата труда 2 раза в месяц-Премии за перевыполнение запланированных месячных показателей -Корпоративные скидки
4. -Уважительное и порядочное отношение со стороны руководства-Комфортное рабочее место с современным оборудованием и качественными продуктами
5. -Интересные задачи и профессиональный рост.
6. -Бесплатное питание
7. -Различные тимбилдинги, совместные выезды и корпоративыМы слушаем и слышим наших сотрудников, пытаясь создать максимально комфортные условия работы. В коллективе уютная, почти семейная атмосфера, которую мы все вместе бережем

Ваши задачи:

1. -Организация деятельности сотрудников кухни
2. -Контроль приготовления различных блюд и корректировка действий поваров
3. -Составление списка для закупки необходимой продукции
4. -Получение товара и оценка его качества.
5. -Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований в заведении общественного питания.
6. -Оценка презентационных качеств изделий перед подачей.
7. -Контроль правильного использования кухонной техники и оценка необходимости приобретения нужного инвентаря
8. -Проверка технологических карт блюд и внесение изменений в случае необходимости

Можете больше не искать. Откликайтесь! Мы будем рады встрече!